Degustação Exclusiva Concha Y Toro

No primeiro dia da Expovinis, eu os amigos Alvaro Lima e Ricardo Bonanome, tivemos a oportunidade de participar de uma degustação exclusiva da VCT Brasil.

A Trivento é o braço da Concha Y Toro na Argentina que produz vinhos com a mesma qualidade e competência que encontramos no Chile.

Na degustação foram servidos os seguintes vinhos:


- Trivento Golden Reserve Chardonnay 2008 - Se mostrou muito macio na boca, e com notas de baunilha no nariz, mostrou-se muito equilibrado. A sugestão de harmonização fica para um bom salmão ou mesmo uma truta salmonada. 6 meses em carvalho americano e 6 meses em garrafa.
- Trivento Golden Reserve Syrah 2008 - No nariz tem notas de chocolate, fumo e pimente negra. Na boca se mostrou bem equilibrado, musculoso e taninoso. A persistencia em boca foi bem longa. 12 meses em carvalho
- Trivento Golden Reserve Malbec 2008 - Com aromas de frutas vermelhas - ameixas e amoras. combinaram muito bem com a passagem em madeira. 12 meses em madeira francesa.

Os vinhos mostraram muita qualidade. Vale a pena!

Degustação de Vinhos Italianos

Mais uma noite agradável para o mundo do vinho.

Em evento recente no Empório JF, pudemos nos teletransnportar para terras inóspitas e de beleza inigualável. A Sicília! É, a Sicília realmente mostra que possue uma das mais importantes regiões vinícolas do globo. A tipicidade é logo desvendada quando colocados à nossa frente os vinhos potentes e frutados do extremo sul da bota!

A importadora foi a Prima Vinhos, especializada na importação de rótulos exclusivos e também de uvas autóctones.
Foi muito prazeroso e gostaria de agradecer em partucular ao Marcelo Thompson pela recepção e atenção.

Um novo Blog!

A partir de agora irei divulgar este blog. O outro blog - www. menuvinho.blogspot.com - esta com problemas, então, agora teremos as mais novas impressões do mundo vinho inseridas aqui.
Gostaia de convidar a todos à entrarem e debaterem os mais recentes assuntos do mundo do vinho.
Sejam todos bem vindos!